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本文目录

1. 猪肚鸡木耳煲汤的木耳木耳正宗做法
2. 清炖鸡汤最正宗的做法王刚
3. 腊肉炖木耳怎么做好吃

猪肚鸡木耳煲汤的正宗做法

1、原料 ：猪肚1个 、做法做法鸡1只、大全鸡汤3,鸡炖家常鸡炖家常000毫升、酸菜200克 、木耳木耳泡椒30克、做法做法指天椒10只 、大全子姜50克、鸡炖家常鸡炖家常大葱50克
、木耳木耳蒜片10克
、做法做法白胡椒60克
、酒75毫升、鲜笋200克 、水发木耳150克、粉丝200克。

2、猪肚洗净 ，以滚水氽水5分钟，捞出刮去肚边的白膜后
，再洗净切条，备用 。

3、鸡斩件 ，酸菜切片，泡椒去蒂籽切段，大葱切段 ，指天椒去蒂，子姜切丝，粉丝浸软，备用。

4 、将猪肚连白胡椒加入鸡汤煮约1小时 。

5、另起油锅 ，将酸菜、泡椒、子姜、指天椒、蒜片及大葱一起炒香，灒入酒  。

6
、将炒香的配菜放入猪肚汤锅中，加入鲜笋及水发木耳 ，最后落鸡件煮熟，加粉丝即成。

清炖鸡汤最正宗的做法王刚

材料
 ：土鸡一只 ，干香菇6枚 ，枸杞子3g ，葱，姜末各5g，盐1茶匙（5g）

做法

1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净
，沥干水分，备用。

2、把鸡洗净，放入锅中
，加入1000ml凉水 ，中火烧开后 ，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇 、葱 、姜末，转小火炖煮30分钟。

3、将枸杞子放入锅中
，继续加热10分钟，调入盐，离火 ，放凉。

4、待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤 ，再次加热后
，即可趁热食用。

腊肉炖木耳怎么做好吃

主料3种

马蹄200g
，黑木耳5朵，腊肉50g。

辅料2种

姜适量，葱适量 
。

调料4种

油适量，盐适量，料酒适量 ，鸡精适量 。

步骤
：

步骤1

准备好食材--腊肉切片
，黑木耳浸泡好
，马蹄去皮洗净。

步骤2

马蹄切片
 ，黑木耳去杂质 ，切小朵

，锅里油热，放姜，腊肉煸炒一下

，放入马蹄煸匀
，放入黑木耳煸匀。

步骤3

加料酒，加适量清水 ，大火煮开15分钟

步骤4

加些鸡精，撒些葱花即可。

OK，关于鸡炖木耳家常做法和鸡炖木耳家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。